茶餐厅是发源于香港的一种特有餐厅，也形成了茶餐厅文化，作为一种平民餐厅，茶餐厅也开始从香港走向内地。与其它餐厅比较，茶餐厅的空间布局相对比较简单，主要包括前台、销售区以及散座。上榜设计主要讲解一下茶餐厅的前台、销售区以及散座设计技巧。
前台设计技巧：前台是茶楼展示并与顾客沟通的地方，所以前台的设计切忌杂乱与不整洁。前台一般设在茶楼的进门处，很多情况下，它可能是顾客对茶楼的第一印象，往往评价就在一眼之间决定了。它的风格可以是古典的，比如老舍茶馆的前台，老北京风味的大柜台，柜台上挂着各式水牌，都系着大红绸子，柜台后的货架上摆满了大青花瓷茶罐。
销售区设计技巧：货架可以用玻璃柜，也可以用多宝格，灯光要柔和明亮。商品销售区应该具有开放性和文化感，给人感觉上此销售区的目的不在销售而在展示，展示一种文化、一种品质、一种格调。商品销售区域可以和前台结合在一起，也可以依据环境另外设置这同样体现出了我们茶楼装修设计中于其他茶楼不一样的优势。一般茶楼经营的商品包括茶品、茶礼盒、瓷器茶具、紫砂茶具，还有一些与茶文化相关的文化产品。茶楼商品销售区的装修设计原则是开放性和文化感。
散座设计技巧：茶楼散座应该设在一个比较宽敞的空间，视空间的大小放置合乎比例的桌椅，每一桌有四到六张椅子。桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度，以方便顾客出入自由。这些桌椅最好能方便挪动。以备茶楼举行各种活动是对空间的需要。如果茶楼的房屋并没有一个特别开阔的空间，是狭长或者曲折的地带，就要因地制宜的进行茶楼设计散台的摆放。本文由北京装修公司上榜设计http://www.shangbangzhuangshi.com/原创，转载请注明出处。