科技人士、IT白领等中产阶级是咖啡厅的主要潜在客户。所以,北京中关村地区的咖啡厅非常之多,也有不少餐饮人士想要在中关村开设咖啡厅。咖啡厅应该如何装修设计呢?
位置选择:咖啡馆的位置对于你想吸引的客户群来说是至关重要的。位置将决定客户的流动,菜单和你的客户的人口统计。外观设计:咖啡馆的外观必须至少部分地代表内部。为了达到这个目的,你应该使用高窗户,这样可以看到你最好的内部座位,甚至食物陈列。投资一个炫目的标志和欢迎的开头,并努力模仿一点个人主义来吸引想要的客人。照明设计:这种空间的照明设计比任何商业或住宅内部的一般照明更加微妙。颜色设计:为了吸引顾客,一个咖啡馆需要有漂亮的视觉效果,所以选择合适的颜色和搭配合适的材料是非常重要的。功能和布局设计:咖啡馆的布局是室内最重要的方面之一。你可以选择简单的桌椅风格,也可以选择摊位设计——这完全取决于你的室内主题。视听设计:虽然视觉效果是咖啡馆内部设计的一个非常严谨的方面,但你也可以通过声音巧妙地影响顾客的胃口。